小学百科知识大全（九十八）

　　1、汤圆是哪个节日吃的？元宵节

　　2、清代名厨肖美人最擅长于做什么？点心

　　3、谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是什么？赖氨酸

　　4、佛跳墙是哪个菜系的代表菜福建菜系

　　5、“沙茶面”是哪个地方的风味小吃福建

　　6、素有天然抗生素之称的什么食物，不但可压抑胆固醇，还能抑止成瘤前的恶性细胞，对心脏血管也有很好的疗效？洋葱

　　7、“土笋冻”是哪个地方的风味小吃？福建

　　8、方便面的主要原料是什么？小麦粉

　　9、以下哪一个是追逐饮食而又不失其雅的文士的代称？老饕

　　10、鸳鸯戏飞龙是哪儿的着名菜肴？黑龙江