小学百科知识大全（一百零一）

　　1、方便面制作时的油炸温度一般以多少度以上为宜？150度

　　2、在电影《食神》中，周星驰所扮演的食神在最后烧的是什么而获胜？黯然销魂饭

　　3、汉代，凡面制的食品统称之为什么？饼

　　4、以下哪个是成都名菜？夫妻肺片

　　5、天津三绝的指的是哪三样食品？麻花，包子，炸糕

　　6、据说腊八粥传自哪里？印度

　　7、下列哪种果蔬皮可以食用？西瓜皮

　　8、打卤面是哪里的特色面？北京

　　9、道拉基”是哪国的食品？朝鲜

　　10、红烧果子狸是哪种菜系的名菜？徽菜