小学百科知识大全（一百一十二）

　　1、魏晋称面条为什么？汤饼

　　2、哪位文学家曾写《老饕赋》中宣称“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”？苏轼

　　3、酒里的最主要的成分是什么？酒精

　　4、哪一种水果有抗癌成份？红葡萄

　　5、佛跳墙原名是什么？福寿全

　　6、在方便面中起降低含油率，增加粘度作用的成分是什么？瓜尔豆胶

　　7、苏菜是我国着名菜系之一，由各个不同地方副菜系组成，其中不包括下面哪个地方？杭州

　　8、统一公司的英文名称为什么？President

　　9、下面哪一个不是江苏的风味小吃？嘉兴肉棕

　　10、荷叶软蒸鱼是哪个菜系的代表菜？湖南菜系