小学百科知识大全（一百二十二）

　　1、陆羽最着名的着作是什么？茶经

　　2、我们吃的胡萝卜属于植物的哪一个器官？根

　　3、回锅肉是哪个菜系的代表菜？川菜

　　4、“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”是哪一个菜系着名的菜肴？徽菜

　　5、小麦品质的好坏，取决于什么的含量与质量？蛋白质

　　6、麻婆豆腐是哪里的特色菜？四川

　　7、蕨类植物比苔藓类植物进化的根据是有维管组织

　　8、转转酒是我国哪个少数民族特有的饮酒习俗？彝族

　　9、“蟹壳黄是哪里的风味小吃？上海

　　10、沙茶面”是哪个地方的风味小吃？福建